子供と一緒☆簡単☆Xmasツリーのケーキ
へりお
作り方
-
-
1
-
ほうれん草をさっと茹でるかレンジでチンをして水気を絞り、みじん切りにする。少々あくが残ってもよければ生でも。
-
-
-
2
-
たまごをほぐし、ホットケーキミックスとたまご、ほうれん草、牛乳を加えてよく混ぜ、弱火のフライパンで焼く。
-
-
-
3
-
ホットケーキを冷ましている間に生クリームに砂糖を入れてホイップ。7〜8分以上立て。角がたつくらい、大変でした。
-
-
-
4
-
フルーツを食べやすいサイズにカット。いちごは1/4位。りんごは薄切りにして型抜きしてから30秒ほどレンジチン。
-
-
-
5
-
ホットケーキをフルーツと同じ位のサイズにカット。ダイスがオススメです。
-
-
-
6
-
子供とツリー作成。生クリームとホットケーキ、フルーツを交互に重ねて高さを作っていく。最後に星形のりんごをのせて完成です。
-
コツ・ポイント
ほうれん草は前日に茹でておくと手間が一つ減ります。高さをだしたい時は倍量でやってみて下さい。写真はいちご10個、りんご1/4でした。
このレシピの生い立ち
３歳の娘と一緒に豪華なケーキを作りたい。だから時間をかけない単純作業が必要でした。生クリームを水切りヨーグルトにしたら離乳食期もいけますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
