3つのお芋で作るジャーマンポテト
Description
じゃがいも・さつまいも・長芋
3種類のお芋で作るジャーマンポテト
それぞれ食感の違うお芋が、おいしいです。
3種類のお芋で作るジャーマンポテト
それぞれ食感の違うお芋が、おいしいです。
arare*
材料
（たっぷり2人分）
作り方
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1
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＜下準備＞じゃがいもは、皮をむき、ラップにくるみ2分ほどレンジ（600w）にかけ、8ミリほどの厚さに切っておく。
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2
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＜下準備＞長芋は、皮をむき、8ミリほどの厚さに切っておく。
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3
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＜下準備＞さつまいもは、ところどころ皮をむき、3ミリほどの厚さに切っておく。
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4
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＜下準備＞玉ねぎは薄切り、ベーコンは２センチ幅ぐらいに切っておく。
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5
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フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒め、そこに、玉ねぎ、さつまいもを入れ、炒め合わせます。
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6
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さつまいもに半分ぐらい火が通ったら、じゃがいもを加え炒め、少し焦げ目がついたら塩こしょうで味付けをします。
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7
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全体に混ざったら、長芋を入れ、さっと炒め合わせます（長芋のシャキシャキ感が少し残る程度に炒めます）
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コツ・ポイント
材料はお好みで、好きなお芋を増やしたり・・・してください。
盛り付けてから、ブラックペッパーをかけたり、ケチャップを添えるのも、おいしいです。
盛り付けてから、ブラックペッパーをかけたり、ケチャップを添えるのも、おいしいです。
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったお芋さんが3種類
3つのお芋で作るジャーマンポテトもいいよね？
3つのお芋で作るジャーマンポテトもいいよね？
arare*
