逆ロールキャベツ風の画像

Description

キャベツを切って豚で巻くだけ!食べやすいロールキャベツはどうでしょうか?

材料 (2~3人分)

3枚
10本
コンソメ
1個
2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを芯と葉に分けてからそれぞれ粗いせん切りにする。

  2. 2

    写真

    豚肉の上にキャベツを手前に芯、葉の順に置き、巻いていく。パスタを4等分におり、2か所とめる。

  3. 3

    写真

    鍋に余ったキャベツをひく。巻いた豚肉は真ん中で切りわけ、キャベツをひいた鍋にのせていく。
    余ったパスタをその上にのせる。

  4. 4

    写真

    鍋に水とコンソメを入れ煮る(10~15分)

コツ・ポイント

キャベツは粗めのざく切りのほうが食べやすく、美味しいと思います。食べやすくておいしいです。

このレシピの生い立ち

いつもキャベツを茹でるのがめんどうだな~と思っていました。キャベツを上手にはがすのも小さくなると途中で破けやすくて・・・。じゃあキャベツを豚で巻けばいいわ!と思い試しました。
レシピID : 1683961 公開日 : 12/01/24 更新日 : 12/01/24

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