ガリで簡単生姜焼き

豚肉を一口大に切り、塩、胡椒をふり小麦粉をまぶす。

フライパンに油をひき、こんがりと両面焼く。

お酒、ガリ、砂糖、醤油を入れフライパンを常にふりながら全体に絡める。