甘めの牛肉入りきんぴら

Name: 甘めの牛肉入りきんぴら
Ingredients: 牛肉 １５０g; ごぼう（中くらい） ２本; 人参 １本; ○酒 大１; ○砂糖 大２; ○醤油 大２; ●醤油 大１; 白ごま 適量

Description

子供ががっつきます（笑）

さっちゃんペンギン

材料

牛肉

１５０g

ごぼう（中くらい）

２本

人参

１本

○酒

大１

○砂糖

大２

○醤油

大２

●醤油

大１

白ごま

適量

作り方

1

牛肉、ごぼう、人参はお好みの大きさに切る。
（さきがげして大きさそろえるとキレイ）
2

フライパンに牛肉を炒める。（適宜、油を）
色が変わってきたら、ごぼう、人参を加える。
3

肉の色が完全に変わったら、○の調味料を加える。
汁気がなくなるまで炒め合わせる（野菜に火が通りにくそうならふたを！）
4

味をみて、●の醤油を加える。（野菜の大きさにより、要らない時も）強火で仕上げる。
しろごまを振って完成☆

コツ・ポイント

ごぼうは気にならない方は、皮付きで♪
灰汁抜きしなくて大丈夫ですよ。色、変わりますけど……
じゃがいもの灰汁と違って、悪い灰汁ではないんだって♪

このレシピの生い立ち

ご飯がすすむ、一品♪
きんぴらごぼうが好きな子供たち。
単なるきんぴらごぼうには飽きた親たち（笑）
肉が食べたいのょ♪

レシピID : 1684373 公開日 : 12/12/31 更新日 : 12/12/31

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)

2021年3月10日

ｻﾞ・ワンピース

先日はレポ有難う♡素敵なお弁当の仲間入り嬉しかった♫此方大好きなお味♡後入れ醤油無しでもとっても美味しかった♪リピ決定♡大感謝

#ごぼう大量消費 #ごぼうがいい仕事 #牛肉とごぼうを堪能 #牛肉きんぴら

2014年1月4日

菜の花かあちゃん

簡単にできて、美味しくいただきました！

作者コメントを見る

色よく美味しそ〜☆Thanks(v^-^v)♪

2013年8月28日

きりんりーん

またリピです♡大好きな味付けです(*^^*)

作者コメントを見る

ありがとうございますっ♪気に入って頂けたみたいで嬉しいっ☆

2013年6月12日

きりんりーん

リピです^ ^今回は豚バラで❤美味しくできました！感謝です^ ^

作者コメントを見る

豚バラでも♪リピ＆アレンジ嬉しいヾ(๑◕∀◕๑)/ありがと☆

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甘めの牛肉入りきんぴら

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材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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