簡単レバニラ炒め
作り方
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1
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レバーに酒、しょうゆを付け込んで30分置く。
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2
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レバーに片栗粉をからめる。
フライパンを温め中火油を入れレバーをカリッと両面焼く
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3
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もやし、にら入れ炒める、オイスターソース、塩コショウで味付け出来上がり!!
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コツ・ポイント
お店によっては分厚く切ってあるレーバーがあります、そういう時は1㎝ぐらいの短冊に切ってカリカリに焼きやすいようにしてください。
このレシピの生い立ち
王将のレバニラが食べたくて