韓国スープ☆プゴク☆の画像

Description

冷え性の娘に体が温まるスープを!
めちゃ美味しくて温もります♪

材料 (4人分)

13g
400~500g
2枚
1本
にんにく
1個
カムチミ(牛肉のだしの素)
20g
800cc
ごま油
少々
適量
適量

作り方

  1. 1

    大根・しいたけは、太目の千切り
    白ねぎは、斜め切り。
    にんにくは、みじん切り
    干しダラは、食べやすい大きさに裂く。

  2. 2

    鍋にゴマ油をひき、にんにく・干しダラ・大根・しいたけをよく炒める。

  3. 3

    水を入れ煮たったら白ねぎを入れて、やわらかくなるまで煮込みます。

  4. 4

    写真

    最後にカムチミ・白ごま・青ねぎを入れて、一煮立ちさせて出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けはカムチミだけなので簡単です。
干しダラは味付けのされていないものでなかなか手に入りにくいのですが、美味しいので是非作ってみて下さい。(輸入食品を取り扱っているお店等に売っています。)

このレシピの生い立ち

韓国産の牛肉使用のだしの素(カムチミ)に載っていたレシピをアレンジして我が家の味にしました。
レシピID : 1685490 公開日 : 12/01/25 更新日 : 12/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゃちゃまる26
お正月明けの疲れた胃腸に染み渡る〜♡とっても美味しかったデス!

つくレポありがとう❤️疲れた胃にオススメですよ~染みるよね♪