ガーナ&ゆずのミニマドレーヌ♪の画像

Description

ビタントニオのマドレ型を使って、ガーナ&ゆずシロップ漬けでバレンタインにもぴったり♪のマドレーヌになりました♪

材料 (ビタントニオで20~24個)

ロッテ ガーナミルクチョコレート
約30g(1/2枚)
60g
砂糖
40g
バター
40g
1個
柚子のシロップ漬け(ジャムでも)
50g

作り方

  1. 1

    薄力粉、BPは合わせてふるい、バター・チョコレートは溶かし、ゆずは刻んでおく

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖、チョコレート、ゆずを入れてその都度よく混ぜる

  3. 3

    粉類を入れてさっくり混ぜ、絞り出し袋に入れて予熱をしたビタントニオの方に絞りだす(下の型に9割くらい)

  4. 4

    3~4分焼いて、竹串に生地が付いてこないようなら取り出して網の上で冷ます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いただき物の柚子のシロップ漬けをスイーツにしたくて考えました♪
レシピID : 1685515 公開日 : 12/01/25 更新日 : 12/01/25

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