アヒージョ(オイル煮)で牡蠣オイルパスタ

アヒージョ(オイル煮)で牡蠣オイルパスタの画像

Description

レシピID :1685603の牡蠣のアヒージョを利用して作る、牡蠣の旨みたっぷりのあえるだけ簡単パスタです♬

材料 (2人分)

200g
●牡蠣オイル煮のオイル(ID :1685603
大3~大3.5
●粗挽き黒胡椒
多め
オイル煮の牡蠣
お好きなだけ
千切り大葉
10枚~

作り方

  1. 1

    1リットルにつき10gの塩で2~3リットルの湯を沸かす

    表示時間より1分程短めにパスタを茹でる

  2. 2

    大きめのボールに●を合わせて用意しておく

    ※オイルはよく混ぜて 中身のにんにくやタカノツメ等も一緒に入れる

  3. 3

    牡蠣は そのままかお好みで2等分位にし ②のボールの中に入れておく

    大葉は千切りにして水にさらしアク抜きをする

  4. 4

    茹で上がったら②のボールの中へ入れよく混ぜ合わせる

    必要に応じて茹で汁、胡椒、牡蠣オイル、オリーブ油などで味を整える

  5. 5

    盛り付け後 大葉をのせて出来上がりです。

  6. 6

    ※お好みで具材にレタス、茹でたアスパラやほうれんそう、炒めたベーコンなどを加えても美味しいです。

  7. 7

    写真

    ID:1685573
    牡蠣(カキ)のアヒージョ(オイル煮)

コツ・ポイント

牡蠣から出る水分によって アヒージョの味の濃さが微妙に違うと思いますので
工程④に記載してありますが 個々でお好みに調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

牡蠣のアヒージョを利用した
簡単パスタを作りたくて
レシピID : 1685603 公開日 : 12/01/25 更新日 : 12/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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hamaはうす
牡蠣のうま味がでて旦那も美味しいって食べてました!リピします☆

作って頂けてとっても嬉しいです❤ 本当に有難う御座います

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たまぺこ
濃厚で美味しかった!レシピ最高です★

作って頂けてとっても嬉しいです❤ 本当に有難う御座います

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hiromukku
ほうれん草入れて作ってみました(^-^)美味しかったです。

作って頂けてとっても嬉しいです❤ 本当に有難う御座います

初れぽ
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ごまらじお
美味しくできました!ありがとうございました!

作って頂けてとっても嬉しいです❤ 本当に有難う御座います