チキンのトマト煮☆
もりはん
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン、なすは3センチ角程度に切っておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイル(分量外）を入れ、塩コショウした鶏肉を両面カリッと焼き、一旦取り出します。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくの薄切りをこがさないように炒めます。
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4
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①の野菜を入れ、軽く炒めます。
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5
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②の鶏肉を野菜の上にのせ・・・
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6
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白ワイン、トマト缶、コンソメ、鷹の爪を入れコトコト煮ます
（お子様には辛いので、鷹の爪を抜いてください）
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7
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ソースが煮詰まったら、味を見て塩コショウを足し出来上がり♡
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コツ・ポイント
お子様には辛いので、鷹の爪なしで作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
チキンソテー、トマト味。
もりはん
