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大根は5~6cmに切り、皮を剝き、縦4等分に切る。大根の葉は小口切りにする。
鍋に調味料を入れ、大根を加え、煮込む。
沸騰したら、まぐろのフレーク缶を入れる。
落し蓋をして、煮込む。(25分位)
煮込んでいる間に、別の鍋に湯を沸かし、大根の葉を茹でる。(30秒位)水で冷やす。
汁がなくなり、大根が色よくなったら、皿に移す。
皿に盛ったら、大根の葉を散らす。
ありがとう。まぐろ大根でビール最高♡♡