餅入りチーズオムレツ
作り方
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1
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餅は薄く切っておく。
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2
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バターを熱したフライパンに餅を投入し、塩コショウを振る。
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3
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すぐにこんな感じに餅がとけだします。
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4
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溶き卵にチーズを加えたものを用意し、3の餅に注いでオムレツに形を整えれば出来上がりです。
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5
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つけ合わせはキャベツの酢漬けとミニトマト。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
少し残った餅を有効にするには?!?!
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