塩麹で黒豆ご飯の画像

Description

話題の塩麹とダイエットや血液サラサラ効果のある黒豆でヘルシーな炊き込みご飯です♡黒豆は戻さなくていいので楽ちんです。

材料 (1合分)

1合
大さじ2~3
塩麹
大さじ1
1カップ

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、黒豆と一緒に浸水させておきます。

  2. 2

    お釜にお米と黒豆、塩麹、水を入れ、ざっと混ぜて普通に炊きます。

コツ・ポイント

2合なら材料は2倍、3合なら3倍して作ってください。

このレシピの生い立ち

塩麹を加えてごはんを炊くことが多いのですが、黒豆も入れたらよりヘルシーかなと思って作ってみました。
レシピID : 1688426 公開日 : 12/01/28 更新日 : 12/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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hirotofumi
黒豆少ないけど…^^;塩麹美味しいね!次は白米でも試してみるね❤

初めまして!お試しありがとうございます^^器も素敵ですね♡

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naponatu
黒豆も塩加減も程良くてとても美味しかったです。塩麹使えますね♪

黒豆ごろごろで美味しそう~♪塩麹は万能調味料ですよね^^

初れぽ
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まりベジ
玄米で♪程よい塩加減でお箸が進んでしまいます!!子供もお気に入り

ふっくら炊けてますね。ご家族にも気に入って頂けて嬉しいです♡