塩麹でじゃがいもとパプリカの炒め物

塩麹でじゃがいもとパプリカの炒め物の画像

Description

塩麹だけの味付けでこんなに美味しい☆
シンプルな味だから、野菜の味を生かせる。
子供たちも喜んで食べました♪作ってみてね

材料

にんにく
一片
オリーブオイリ
適量
半分
塩麹
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくのみじん切りをフライパンにオリーブオイルをひいて、熱し香りを出す

  2. 2

    じゃがいもは、食べやすい長さ・細さに切り水にさらし、ザルにあげ、フライパンで炒める

  3. 3

    だいたい火が通ったらパプリカを切ったものと、塩麹を入れ炒める。
    完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にある野菜で偶然にできた一品
レシピID : 1689496 公開日 : 12/01/29 更新日 : 12/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
kimimaruo
塩麹だけでこんなに美味しいとは!簡単だし助かりました♪

塩麹さまさまですよね!お試し頂き本当に嬉しい!よいお年を!

写真
るてぃす
シャキシャキ簡単で美味しい(^^)

シャキシャキ味わって頂けて良かったぁ☆れぽ感謝!

写真
ぽっぽぺぺ
塩麹でまろやかな美味しさ♪ガーリックきいてイタリアン気分ね♪

すごい美味しそなれぽありがとう!とっても嬉しいです!感謝☆

初れぽ
写真
けみじ
ガーリックと塩麹だけで、この味出せるなんて凄いね。塩麹バンザイ☆

美味しそうな色に仕上げてくれて有難う☆初レポなので凄嬉☆感謝