★「駄菓子ご飯」かつ?チキン?南蛮丼★
作り方
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1
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①今回はこの画像の「カツ」1枚分を使用しました。
1枚では、かなり少なめなので、数枚でつくったほうがいいと思います。
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2
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②※を耐熱用のタッパにいれ、レンジであたため、たれを作り、その中に一口サイズにカットした「カツ」をからめていきます。
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3
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③どんぶりに、ご飯をいれ、その上にキャベツ、②のかつ、たるたるソース、残った甘酢だれをかけて完成です。
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4
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【☃ポイント☃】
甘酢あんをとんかつソースにし、ソースカツでも、かなりいけます!!
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コツ・ポイント
かつをレンジするときは、硬くなることがあるので、からめた際の甘酢あんのあたたかさのみを利用しています。
カツに味がついているので、甘酢あんとからまり、しっかりとした味の丼モノになります。
カツに味がついているので、甘酢あんとからまり、しっかりとした味の丼モノになります。
このレシピの生い立ち
冷凍庫・冷蔵庫保存の食材の買い置きにも限界があります。
常温でなお、賞味期限の長い食材で、いざというときのための簡単レシピを考えています。
常温でなお、賞味期限の長い食材で、いざというときのための簡単レシピを考えています。