100%ジュースで2層ゼリー♪
Description
作り方のポイントは「一気に！」
生クリームを泡立てることも、丁寧にまぜることもしません★
生クリームを泡立てることも、丁寧にまぜることもしません★
ladybug867
作り方
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1
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分量の水にゼラチンを振り入れてしばらくおく。
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2
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牛乳をあたため、砂糖と(１)のゼラチンを加える。
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3
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ゼラチンがとけたら生クリームをまぜて火から下ろす。
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4
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火から下ろした(３)の液に100%ジュースを一気に加える！
ここで一気に勢いよく入れる事で固まった時に２層になります♪
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5
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型を水でぬらし、(４)のゼリー液を一気に流し入れる。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
4〜5時間でかたまります。
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コツ・ポイント
ゼリー型は大きくても、１人分ずつでもOK♪
材料を２倍にするとジュースや生クリームが１パック分になって余らないので作りやすいと思います！
写真手前はピンクグレープフルーツジュースを使用
ちょい苦めとさっぱり感がオススメ☆
材料を２倍にするとジュースや生クリームが１パック分になって余らないので作りやすいと思います！
写真手前はピンクグレープフルーツジュースを使用
ちょい苦めとさっぱり感がオススメ☆
このレシピの生い立ち
人が集まる時に手作りを持って行くのが定番な私の田舎
簡単だし、周りからの評判もいいので大活躍のレシピです★
我が家はあっさり味が好きなので、砂糖を少なめにしています。
簡単だし、周りからの評判もいいので大活躍のレシピです★
我が家はあっさり味が好きなので、砂糖を少なめにしています。
ladybug867
