炊飯器ケーキ☆抹茶ケーキ
Description
ホットケーキミックスがベースの炊飯器ケーキ。今回は、抹茶ケーキを作ってみました。抹茶の粉末を小さじで2杯、基本のレシピに加えただけのお手軽で簡単なケーキです。紅茶、コーヒーなどに最適!余裕でおしゃべりが楽しめます。しっとりした味です。
材料
(4~5人分)
作り方
-
-
1
-
まず、炊飯器の内鍋にサラダ油を薄くハケで塗っておきます。
-
-
-
2
-
ボウルに全ての材料の、ホットケーキミックス+牛乳+卵+抹茶(粉末)を入れる。
-
-
-
3
-
泡立て器を使っておよそ2分間、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
-
-
-
4
-
炊飯器の内釜に注ぎ入れ、スイッチON!
-
-
-
5
-
焼き上がったら、ケーキクーラー(網)の上に乗せて冷やします。
-
-
-
6
-
お好みのドリンク、ホットミルクやコーヒー、紅茶などと一緒に楽しんで下さい。
-
-
-
7
-
【炊飯器☆珈琲ケーキ】 レシピID: 168425 インスタントコーヒーが入った奥深い風味で大人の落ち着いた味わいがあります。
-
-
-
8
-
【炊飯器☆ココアケーキ】 レシピID: 167983 ココアが入ったココアマスの風味あふれるケーキ、甘いケーキではなく、しっとり落ち着いた味覚があります。
-
-
-
9
-
【炊飯器☆蜂蜜ケーキ】 レシピID: 168754 ハチミツがたっぷり入った香味豊かな甘いケーキ、お子さんが喜ぶ人気のケーキです。
-
コツ・ポイント
炊飯器の機種によっては、性能が異なるようです…。一度スイッチが切れても15~20分間は蒸して下さい。その後、竹串を刺してみて何もついて来なければ出来上がりです。まだのようでしたら、再度スイッチを入れて様子をみながら加熱します。
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキの第五弾!【試食】食べた瞬間に「蒸しパン!」と感じる。でもモグモグ…やってると、カステラのような…イヤ違う!シフォンケーキのようでもあるぞ!といった不思議な魅力を持ったケーキだ。しっとりしていて粉っぽさは微塵もなく決して甘過ぎるケーキではない。紅茶と似合うケーキである…。ここあっち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)