炊飯器ケーキ☆抹茶ケーキの画像

Description

ホットケーキミックスがベースの炊飯器ケーキ。今回は、抹茶ケーキを作ってみました。抹茶の粉末を小さじで2杯、基本のレシピに加えただけのお手軽で簡単なケーキです。紅茶、コーヒーなどに最適!余裕でおしゃべりが楽しめます。しっとりした味です。

材料 (4~5人分)

~炊飯器ケーキ☆抹茶ケーキの作り方~
▽ベースケーキ
150cc
M1個
▽アレンジ
サラダ油(分量外)
適宜

作り方

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    まず、炊飯器の内鍋にサラダ油を薄くハケで塗っておきます。

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    ボウルに全ての材料の、ホットケーキミックス+牛乳+卵+抹茶(粉末)を入れる。

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    泡立て器を使っておよそ2分間、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。

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    炊飯器の内釜に注ぎ入れ、スイッチON!

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    焼き上がったら、ケーキクーラー(網)の上に乗せて冷やします。

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    お好みのドリンク、ホットミルクやコーヒー、紅茶などと一緒に楽しんで下さい。

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    【炊飯器☆珈琲ケーキ】    レシピID: 168425     インスタントコーヒーが入った奥深い風味で大人の落ち着いた味わいがあります。

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    【炊飯器☆ココアケーキ】   レシピID: 167983     ココアが入ったココアマスの風味あふれるケーキ、甘いケーキではなく、しっとり落ち着いた味覚があります。

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    【炊飯器☆蜂蜜ケーキ】    レシピID: 168754     ハチミツがたっぷり入った香味豊かな甘いケーキ、お子さんが喜ぶ人気のケーキです。

コツ・ポイント

炊飯器の機種によっては、性能が異なるようです…。一度スイッチが切れても15~20分間は蒸して下さい。その後、竹串を刺してみて何もついて来なければ出来上がりです。まだのようでしたら、再度スイッチを入れて様子をみながら加熱します。

このレシピの生い立ち

炊飯器ケーキの第五弾!【試食】食べた瞬間に「蒸しパン!」と感じる。でもモグモグ…やってると、カステラのような…イヤ違う!シフォンケーキのようでもあるぞ!といった不思議な魅力を持ったケーキだ。しっとりしていて粉っぽさは微塵もなく決して甘過ぎるケーキではない。紅茶と似合うケーキである…。ここあっち
レシピID : 169080 公開日 : 04/11/11 更新日 : 04/11/11

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