えのき氷ＩＮ♪ごまの風味がたまらんスープ
ゆきぺこぽこ
作り方
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1
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長ネギは1.5センチ幅の斜め切り。油揚げは油抜きし、横半分に切ってから、1センチ幅に切っておく。
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2
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●をお鍋で沸かし、沸いたら①を入れ、4分程煮こむ。
次にブロッコリーとコーンを入れ、ブロッコリーが茹であがるまで煮込む。
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3
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最後にゴマを入れ、味見をし、塩で調節したら…
できあがり～♪
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コツ・ポイント
◎えのき氷の量はご自身の摂取量と合わせて、加減してください。
◎基本、何を入れてもＯＫですが、味の出る長ネギとお揚げはおススメです。
◎基本、何を入れてもＯＫですが、味の出る長ネギとお揚げはおススメです。
このレシピの生い立ち
ごま好きの私。
スープに入れてみたら、思った以上においしかったので、載せてみました♪
スープに入れてみたら、思った以上においしかったので、載せてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆきぺこぽこ
