ふんわり柔らかいウズラIN肉団子
Umetaro_g
作り方
-
-
1
-
ウズラの卵以外の材料をボウルに入れてよくこねます。
-
-
-
2
-
塩コショウをして味をつけます。鍋用なので今回は薄めにしましたー
-
-
-
3
-
鍋にお湯を沸かし始める。ウズラの卵を中にいれて団子に形作る。残った肉も丸めるかなんかしとく。
-
-
-
4
-
お湯が沸いた鍋の中に丸めた団子をいれる。浮いてきたらすくいあげ水を切る。
出来上がり♪
-
-
-
5
-
お鍋に入れて食べるとおいしいよ♪つくねっぽくしてもいいね！
-
コツ・ポイント
あんまり茹ですぎないでください。
鍋に入れないならがっつり味付けをお勧めします（*^_^*）
鍋に入れないならがっつり味付けをお勧めします（*^_^*）
このレシピの生い立ち
肉団子を鍋に入れたかったんだが…牛豚ひき肉は百グラム９８円、鶏挽肉は百グラム５６円ってことで鶏挽肉をチョイスしました✰
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
