韓国風納豆味噌汁(ﾃﾝｼﾞｬﾝﾁｹﾞ)
Description
とにかく具沢山!!野菜もたっぷり摂れます。翌日はうどんをいれてもgood♪
朝美奥様
材料
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納豆
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キムチ(辛いのが苦手な方やお子様にはキムチを軽く洗っても)
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豚ﾊﾞﾗ(なければ油揚げでも)
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茄子
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大根
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もやし
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だしの素
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味噌(家では合わせ味噌)
作り方
コツ・ポイント
材料に具体的な分量を表記してませんが、納豆は多めな方が美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
在日韓国人三世の私。キムチも納豆も入ったこのﾁｹﾞは冬になると、良く母やおばぁちゃんが当たり前の様に作ってくれました。日本人の旦那に初めて作ったときは、独特の臭いにしかめっ面でしたが今では作ってる傍から丼持ってスタンバイしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
