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甘塩タラの卵白炒め☆

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淡白なタラをこんな風に調理してみました♪

材料 （４人分）

甘塩タラ
３切れ入りパック
卵白
４個分
○塩
少々
○胡椒
少々
○ごま油
小１
○エバミルク
大５
○片栗粉（同量の水で溶く）
大１
乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 1

    タラは一口大に切って、下茹でしておく。ザル上げ。

  2. 2

    卵白に○の調味料を加えて混ぜておく。

  3. 3

    サラダ油少々入れたフライパンで、卵白を炒めてフワフワしたところに、茹でてあったタラを投入して、温まったら出来上がり☆乾燥パセリを散らす☆

コツ・ポイント

雪のようにフワンフワンに卵白を炒めたら成功です(^｡^)

このレシピの生い立ち

テレビ番組で卵白使いのおかずを見たので、早速試してみました☆
レシピID : 169265 公開日 : 04/11/12 更新日 : 06/07/11

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キョク
甘塩タラの卵白炒め☆
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