里芋とベーコン*のり塩炒め。

里芋、ベーコンは一口大に切る。
コーンは汁をきっておく。
あおさは、水で洗いみじん切りに。

熱したフライパンに油を１㌢くらい敷き、里芋を揚げ焼きする。

里芋が揚がったら、
油を一旦取り出し
べ—コンを炒める。

最後にコーンと里芋を入れ、あおさが全体に馴染んだら、塩を振るって完成*

おつまみにもお弁当にも◎でした。