袋ひとつで!うちの鶏唐揚げ
Description
袋に入れて混ぜるだけ!洗い物が減って楽チン♪
材料
(2人分)
1枚
●醤油
大さじ2
●にんにくチューブ
少々(1~2センチ位
●しょうがチューブ
少々(1~2センチ位
●ごま油
小さじ1/2
●酒
大さじ1
大さじ4
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揚げる時の油
作り方
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1
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鶏肉をひと口大に切る
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2
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●の材料と鶏肉を袋に入れて揉み混ぜ、5分位浸けておく
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3
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小麦粉と片栗粉を袋に入れて、揉み混ぜる
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4
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油で揚げる
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5
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キツネ色になったら出来上がり。
5分位揚げたかな。
不安な時は1つ割ってみてあげ具合を見てみましょう
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コツ・ポイント
好みによって粉を減らしたり調整して下さい。
このレシピの生い立ち
洗い物を減らしたかったので、袋に全部入れました(^_^;)
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