紅茶の香り~♫フレンチトースト
Description
I ❤ サバラン!!!
アールグレー&ラム酒の香り
卵・牛乳未使用のフレンチトースト風です
アールグレー&ラム酒の香り
卵・牛乳未使用のフレンチトースト風です
材料
(2人分)
パン (厚さのあるパンで)
1枚~2枚
150cc
大さじ1
砂糖
小さじ2~
ラム酒
小さじ1~
バター
大さじ1
粉砂糖・生クリーム等(お好きなものを)
適量(好きなだけ)
作り方
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1
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小鍋に水・紅茶を入れ火にかける(弱火)
沸騰して、茶葉がある程度開いたら火を止める
濃い目の紅茶を作る
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2
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ザル等で茶葉を濾し、砂糖・ラム酒を加え混ぜる
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3
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2の紅茶の中へパンを入れ、紅茶液を十分含ませる
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5
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パンの両面が焼けたら出来上がり
お好みで生クリーム・粉砂糖をかけて下さい
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6
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サバラン風
生クリーム・パンを焼くときに一緒に焼いたバナナ・チョコレートシロップをかけました
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7
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粉砂糖乗っけ
なかない粉砂糖の方がオサレですね(^^;)
田舎には売ってない~ ノω-、)クスン
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8
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2017/6/10
COOKPADニュースに掲載して戴きました♡
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コツ・ポイント
写真のパンはカンパーニュを使用。厚みがあればOK。フランスパンもお勧めです(焼きたてより堅くなったパンでOK)余った紅茶液は焼いているときにパンの上からかけちゃいましよう~♫ラム酒好きは量を増やしてみて~♫色々なverで試してみてください。
このレシピの生い立ち
卵・牛乳を使わないでフレンチトーストを食べたかったので。
サバランが大好きなのでアレンジしました。
サバランが大好きなのでアレンジしました。