りんごバターの画像

Description

バケットとの相性抜群です。

材料

1個
グラニュー糖
皮むき・芯抜き後10%
バター(塩不使用)
皮むき・芯抜き後40%

作り方

  1. 1

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    りんごの皮むき4つ切にして芯抜き、薄いいちょう切り(3mm以下)にする。

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    器にりんご・グラニュー糖・バターの薄切りをのせ蓋(ラップ)をして、4分→かき混ぜる→4分(りんごが透き通ってるとOK)

  3. 3

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    フードプロセッサーでビュ~~ンとまわして出来上がり♪
    (ミキサーでもバーミックスでも細かく滑らかにできる器具ならOK)

  4. 4

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    温かいうちに瓶(密封容器)に詰める・・・何故って、温かいうちってバターは冷えると扱いにくくなるからね

コツ・ポイント

りんごの種類は問いません 個体差を楽しみお好きに作ってね

このレシピの生い立ち

フレンチレストランで食べて感激した味を再現しました。
レシピID : 1694872 公開日 : 12/02/04 更新日 : 13/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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Chee_2009
今年もリピです❗️ %表示レシピで分かりやすいのが嬉しいです♪

リンゴの美味しい時期になりましたね つくれんぼありがとう♪

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Chee_2009
いつもプレゼントで大好評!大4個で5瓶+味見分 (^_−)−☆

美味しそう♪お配りの皆さんに喜んでいただけて良かったですね

初れぽ
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acco☆chang
りんごバターは色々なレシピで作りますが、%表示で助かりました★

美味しそう♪リンゴの季節には楽しんでくださいね♡