かる~い食感♪そば粉のメレンゲボール
Description
そばボーロを軽くしたようなお菓子です。サクサクしてていくらでも食べれちゃいそう。
材料
(40~50個分)
作り方
コツ・ポイント
湿気の多い日、室温の高い日はうまくできないそうです。晴れた日を選んで作りましょう。メレンゲはなるべく固く作る方が成形しやすいです。
このレシピの生い立ち
「ダイエット&ヘルシーなお菓子」小川聖子、家の光協会より。砂糖の量を30gから20gに減らしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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