【堅焼き】おから酒粕クッキー

オーブンを160℃に余熱開始。

◎の材料をジップロック等あつめのビニール袋に入れ振り混ぜる。

酒粕をちぎり500W40〜50秒チンして柔らかくし、(1)に混ぜる。(多少だまになっても大丈夫)

ビニールの上から麺棒で生地を伸ばし、5㎜程の厚さにする。

ビニールを切り板状の生地を包丁で1〜2㎝角に切り、クッキングシートをひいた天板に並べる。

オーブンで15〜20分位焼く。好みの硬さで時間調節。