野菜嫌いの子供も喜ぶれんこんチップ♪

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Description

大人も子供もやみつきになります♪

材料

好きなだけ
揚げ油
適量
お好みの塩
適量

作り方

  1. 1

    スライサーでレンコンをスライスして、水にさらす。キッチンペーパー等で水気をとる。

  2. 2

    170℃から180℃の油で、こんがりときつね色になるまで揚げる。一回り小さくなります。

  3. 3

    油をきって、お好みの塩を振りかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

 揚げる時は、あせらずじっくりと待ってください。あまり早すぎるとしんなりしてしまいます。焦げる直前に油から取り出してくださいね。

このレシピの生い立ち

本当に野菜が嫌いなわが子達は、揚げ物が大好き。じゃあ、チップにしちゃえって感じで作ったら、催促されるほどの好物になりました。
レシピID : 1696505 公開日 : 12/02/05 更新日 : 12/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みぴたん
蓮根に甘味があるなんて!感動です☆子供に大好評でした(*^^*)

お子さんに喜んでもらえてよかったです♪ありがとうございます♪

初れぽ
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はかあ
家の子たちは大好きです。安いレンコンを見つけた時はよく作ります★

いい色に揚がってますね♪おいしそう♪レポありがとうです♪