簡単★野菜ゴロゴロの食べるコーンスープ★
水色クマ
作り方
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1
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たまねぎ、じゃがいもをお好みの大きさのサイコロ状に切る。
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2
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鍋にバターを敷き、たまねぎ、じゃがいもを炒める。
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3
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野菜に半分くらい火が通ったら、クリーム状のコーンと牛乳を入れる。
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4
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調味料を入れ、沸騰させないようにかき混ぜながら煮込む。
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5
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味見をして、足らなければお好みでコンソメ、塩こしょうで味を整える。
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6
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最後にドライパセリをトッピングして完成★
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コツ・ポイント
時間がない場合は、たまねぎとじゃがいもはレンジでチンしてからでもOK。
コーンと同量の牛乳ではかなりドロっとします。お好みで牛乳を増やしてください。
調味料もお好みで調整してください。
できたてはアツアツなので気をつけてくださいね。
コーンと同量の牛乳ではかなりドロっとします。お好みで牛乳を増やしてください。
調味料もお好みで調整してください。
できたてはアツアツなので気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
主人が子供の頃、好きだったコーンスープ。義母に教えていただき、我が家の定番スープになりました。
子供たちも大好き★心も体もほっこり、にっこり。
簡単にスピーディーに作れるので、寒い朝にもぴったり。
子供たちも大好き★心も体もほっこり、にっこり。
簡単にスピーディーに作れるので、寒い朝にもぴったり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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