牛肉と白菜のオイスターソースうま煮炒め

牛肉と白菜のオイスターソースうま煮炒め

Description

牛コマと白菜のボリュームあるおかず。オイスターソースが絡んだとろりあんが絶妙です。

材料

牛コマ
200g
白菜
1/4個
玉ねぎ
1/4個
きのこ
3つくらい
大さじ1~2
顆粒ガラスープ
1カップ
砂糖
大さじ2
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
大さじ1~

作り方

1

ガラスープにオイスターソース、砂糖、塩コショウをあわせて置く

2

白菜玉ねぎを適当な大きさに切り、キノコも切る。

3

フライパンに油少々。よく熱してから牛コマ、白菜、きのこを入れ炒める

4

牛肉に火が通りかけたら①のスープを入れ煮込む

5

ぐつぐつ煮えたら水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

味付けは、お好みで薄くしたり、濃くしたり、甘くしたり。お好みでどうぞ。野菜もその時にあるもので。

このレシピの生い立ち

牛こまと白菜の甘さを生かしたボリュームありパンチの効いたご飯のおかずに大好評
レシピID : 1698705 公開日 : 12/02/07 更新日 : 12/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (11人)

20/11/17

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リピです♪やっぱり簡単だけどとっても美味しかったです♪

toshio39

20/04/19

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簡単で美味しい、子供にも好評

ゆきこのすけ

20/04/06

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椎茸エリンギ入れて簡単で美味しかったです♡ご馳走さまです♬

ももちゃんパンダ

19/05/27

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簡単だけど、とってもとっても、とてつもなく美味しかったです♪♪♪

toshio39

美味しいと喜ばれて幸せです(^u^)ありがとう~