牛肉と白菜のオイスターソースうま煮炒め

牛肉と白菜のオイスターソースうま煮炒め

Description

牛コマと白菜のボリュームあるおかず。オイスターソースが絡んだとろりあんが絶妙です。

材料

牛コマ
200g
白菜
1/4個
玉ねぎ
1/4個
きのこ
3つくらい
大さじ1~2
顆粒ガラスープ
1カップ
砂糖
大さじ2
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
大さじ1~

作り方

1

ガラスープにオイスターソース、砂糖、塩コショウをあわせて置く

2

白菜玉ねぎを適当な大きさに切り、キノコも切る。

3

フライパンに油少々。よく熱してから牛コマ、白菜、きのこを入れ炒める

4

牛肉に火が通りかけたら①のスープを入れ煮込む

5

ぐつぐつ煮えたら水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

味付けは、お好みで薄くしたり、濃くしたり、甘くしたり。お好みでどうぞ。野菜もその時にあるもので。

このレシピの生い立ち

牛こまと白菜の甘さを生かしたボリュームありパンチの効いたご飯のおかずに大好評
レシピID : 1698705 公開日 : 12/02/07 更新日 : 12/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

19/05/27

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簡単だけど、とってもとっても、とてつもなく美味しかったです♪♪♪

toshio39

美味しいと喜ばれて幸せです(^u^)ありがとう~

19/02/28

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簡単にできました!美味しかったです!

クックRKVO3U☆

美味しく作って頂けてありがとう(^u^)

19/02/15

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肉と野菜の旨味がギュギュっと美味しくてご飯が進みますありがとう

きむち粉

美味しく作って沢山モリモリ食べて下さいね~(^u^)

18/07/14

写真

牛の旨味と甘い優しい味にご飯進む!飯がけでもイケる!レシピ感謝!

しんにし

ありがとう!作って喜ばれて。イッパイモリモリ食べて下さいね~