バレンタイン♪いちごのチーズタルト

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Description

少ない材料で簡単に作れるミニタルトです。オーブンや卵・ゼラチンを使わず固める配合で、なめらかな口どけに仕上げました。

材料 (ハートのタルト型6個分)

いちごチョコ
40g
大さじ2
キリクリームチーズ個包装タイプ(1個18g)
2個
ハートのタルト型
6個
砂糖(飾り用)
適宜
キリクリームチーズ個包装タイプ(飾り用)
適宜
いちごなど(飾り用)
適宜

作り方

  1. 1

    生クリームとクリームチーズを常温にもどしクリームチーズはスプーンでなめらかになるまで練る。チョコは粗く刻んでおく。

  2. 2

    フライパンに湯をわかし、沸騰したら火を止める。ボウルにチョコと生クリームを加え湯せんで溶かす。

  3. 3

    チョコが完全に溶けたら、クリームチーズを加えなめらかになるまでよく混ぜる。

  4. 4

    3をスプーンを使いタルト型に入れる。冷蔵庫で冷やし固める。※私はいつも冷蔵庫で一晩冷やし翌日の朝に飾りつけしています。

  5. 5

    お好みでホイップクリームやいちごなどを飾りできあがり。

コツ・ポイント

ホイップクリームの作りやすい分量。100ccの生クリームに砂糖大さじ1/2を加え角が少しおじぎする位まで泡立てる。クリームチーズを1個練っておき、泡立てた生クリームの半分の量を3回に分けて加え混ぜる。

このレシピの生い立ち

少ない材料で簡単に作れるミニタルトです。オーブンや卵・ゼラチンを使わず固める配合で、なめらかな口どけに仕上げました。バレンタインにもおすすめ♪
レシピID : 1699558 公開日 : 12/02/08 更新日 : 12/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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*YuKaMo*
旦那チャマのV.D用に☆簡単に出来て大満足♪

ありがとうございます♪種類がいっぱいで可愛いですね*^^*

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こよみ*お料理初心者
いちご好きな彼氏に!不器用な私でも簡単でした!感謝です♡

可愛い♪いちご好きな彼氏さんに喜んでもらえますように*^^*

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HIUNYAN001
とても簡単に作れて、いろいろなデコレーションもして楽しみました!

可愛く作ってくださってありがとうございます*^^*

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waco25
チーズクリーム参考にしました!手作り感満載ですが…好評でした♡笑

ありがとうございます(^^)/デコレーションが凝ってますね♪