あまった かまぼこ 大活躍！！

フードプロセッサーをかける手間を考えると、かまぼこの量がある程度残った時にお薦めかもしれません。ちなみに90グラム位だったら大丈夫でした。水分が多いので解凍時間は多めにとって下さい。良いかまぼこ程、料理が良い味に仕上がります。

お正月に頂いた高級かまぼこ。しかし美味しいうちに食べきれない！どうしよ〜！？とフードプロセッサーで細かくして冷凍してしまいました。今では常に冷凍庫にストックして重宝しています。