ひよこ豆と手羽元のトマトスープ　wクミン

鍋ににんにくの微塵切りとたまねぎのざく切りを入れ、オリーブオイルで炒める。そこへ手羽元を入れてさらに軽く炒める。

材料がかぶるくらいの水を足し、カッとトマト、ひよこ豆を入れて沸騰してから２０分くらい煮る。

クミンパウダー、シナモンパウダー、塩、こしょうを入れてさらに１０分ほど煮る。

☆煮る時間は、最短の時間を書いています。時間のある時は、もっとじっくり煮込んでもおいしいです＾＾

*缶詰のオーガニックのひよこ豆を発見! 手軽に作りたい時に助かります。Chick peas は、ひよこ豆のことです。