飲むヨーグルト入りポテトサラダパン

飲むヨーグルト入りポテトサラダパンの画像

Description

飲むヨーグルトとポテトサラダの入った野菜たっぷりの美味しいパンです。

材料 (8個分)

200g
砂糖
16g
10g
サラダ油
16g
飲むヨーグルト(無糖)
124g
フィリング
ポテトサラダ
50g×8個分
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはゆでてつぶしておく。ポテトサラダは作っておく。

  2. 2

    パン生地の材料すべてをHBに入れ、1次発酵まで済ませる。

  3. 3

    2の生地を8等分して丸める。(ベンチタイム15分)生地を麺棒で円く伸ばし、フィリングを入れ丸める。

  4. 4

    写真

    とじ目を下にして天板に並べる。はさみで十字に切れ込みを入れ、2次発酵させる。(45分以上ゆっくり発酵させる。)

  5. 5

    十文字の切れ込みにマヨネーズをのせる。

  6. 6

    日立加熱水蒸気オーブン、簡単パン26で焼いて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

無糖の飲むヨーグルトがあり、ポテトサラダも沢山作ったので2つをパンの中に入れてみました。
レシピID : 1700772 公開日 : 12/02/09 更新日 : 12/02/09

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