【農家のレシピ】オニオンリングフライ
作り方
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1
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タマネギは皮を剥き7ミリ程度の輪切りにしてリング状にほぐしておきます
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2
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タマネギに小麦粉をまんべんなくつけ【A】をつけてからパン粉をつけます
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3
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ビニール袋に小麦粉とタマネギを入れて空気も入れて振ると小麦粉がまんべんなくつきますよ。
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4
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180度に熱した油でカラッと揚げて完成です。ケチャップをつけてどうぞ
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5
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玉ねぎをほぐさず、輪切りのままパン粉で揚げればオニオンフライ↓↓
レシピID:1816737
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コツ・ポイント
*細かいパン粉がなければ普通のパン粉をすり鉢などを使って細かくしておきます
*ジューシーな新玉ねぎでつくるとさらに美味しいですよ。
*ジューシーな新玉ねぎでつくるとさらに美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
よりカリッとするように細かいパン粉をつけて揚げました。