アップル☆チョコクランブルの画像

Description

チョコレートとりんごの酸味が絶妙♫ 朝食にぴったりのフルーツメニューです!

材料 (3人分)

1個
- バター
小さじ1
チョコレートクランブル
バター
50g
グラニュー糖
50g
50g
小さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    りんごを薄めのくし形に切って、バターを溶かしたフライパンに加え、強めの弱火で表面が透き通り、焼き色がつくまで炒める。

  2. 2

    クランブルを作る。バターを小さく切って室温に戻す。小麦粉、グラニュー糖、アーモンドプードル、ココアパウダーを合わせる。

  3. 3

    合わせた粉類にバターを指で小さくつぶしながら粉と混ぜ合わせる。少しべたついても大丈夫。使うまで冷蔵庫か冷凍庫で冷やす。

  4. 4

    冷えて固くなったクランブルをフォークなどで崩して使う。

  5. 5

    写真

    耐熱皿にりんごを並べ、クランブルをたっぷりかける。180℃に温めたオーブンで15分ほど焼いてできあがり~

コツ・ポイント

クランブルをたっぷり乗せて、しっかり焼くとサクサク感がうれしい仕上がりに。りんごの酸味、食感との相性もばっちりです♫

カスタードソースや、アイスクリームを添えておしゃれに盛り付けると、フレンチなデザートになりそう。(次回、試作します!)

このレシピの生い立ち

冷凍しておいたチョコクランブルをりんごに乗せて焼いてみました。

クランブルはA.R.Iさんのレシピを参考にさせていただきました。
レシピID : 1701566 公開日 : 12/02/11 更新日 : 12/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート