肉じゃがリメイクでチ−ズ入コロッケ！

余った肉じゃがの汁をきって置きます。

じゃがいもの皮をむき１ｃｍ角ほどに切り、耐熱容器に入れ塩を少しまぶします。

２にラップをし６００ｗで５分チンします。（様子を見ながら）暖かいうちにマッシャーで潰します。

小麦粉を水で溶き（かなりドロッとしています）　４を丸めながら中に１枚を４分の１に切ったチーズをいれ、丸く平らにします。

出来たら小麦粉液、パン粉を付けこんがりと揚げてください！