簡単♪サバ缶チーズ焼き
作り方
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1
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じゃがいも、玉ねぎを食べやすく切って、シメジも分けておきます。
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2
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フライパンに分量外のサラダ油を敷いて、じゃがいも、玉ねぎ、シメジを炒めます。
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3
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サバ缶を汁も一緒にドバっと入れて、ほぐしながら炒めます。
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4
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【3】を耐熱皿に入れて、その上からマヨネーズ、チーズ、パン粉、バターを乗せてオーブンなどで焦げ目がつくくらい焼きます。
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コツ・ポイント
簡単過ぎてありません(^^;
このレシピの生い立ち
サバ缶で何か簡単な一品が出来ないかと考えた末、グラタンというかチーズ焼きというか…グラタン風なものが出来上がりました。
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