お弁当に！冷めてもジューシー唐揚げ

しょうがとお味噌は小さじにこのくらい。

チャック式ポリ袋に☆の調味液の材料を全部入れてよく混ぜる（お味噌を完全に溶かしてください）

鶏肉を一口大に切って、2の調味液に入れる。ハサミを使うと切りやすいです。

【翌朝】揚げ油を170℃〜180℃位にあたためコーンスターチをまぶして揚げる。（私はマグカップの中で衣をつけてます）

見るからに軽〜く、プカプカ浮いた感じになったら出来上がり。音もカサカサ、という感じになります。