牡蠣グラタン
作り方
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1
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牡蠣は塩をまぶして流水で優しく洗う。
ほうれん草は茹でて食べやすいようにカットしておく。
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2
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フライパンに豆乳、上新粉、バターを入れ沸騰しないように時々混ぜる。
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3
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フライパンの淵がプチプチしてきたら、ほうれん草、牡蠣を入れて塩、コショウする。とろみが出たら、火を止める。
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4
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耐熱容器にフライパンの中身を移し、グリル20分で完成。
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コツ・ポイント
チーズが好きなかたは、タップリとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
牡蠣が半額! これは買って食べないと・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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