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Description

この冬の時期にはあったまる一品です。

材料

200g
1/4本
1パック
1/2パック
適量
A. だし
200㏄
A. かつおだし
適量
A. 濃口醤油
大さじ2
A. みりん
大さじ1
A. 酒
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすいサイズに切って片栗粉をまぶす。野菜類を食べやすく切る。大根はおろす。

  2. 2

    フライパンにだしと醤油類を入れて、沸騰したら1で切った野菜をいれる。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、大根おろしと片栗粉をまぶした豚肉を入れて、混ぜながら火を通して沸騰させます。

  4. 4

    最後に皿によそって万能ねぎをまぶしたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごはんの供をいろいろ考えてたら完成しました
レシピID : 1704837 公開日 : 12/02/13 更新日 : 12/02/14

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