ココナッツショコラ

生クリームとココナッツパウダーを鍋に入れて弱火にかける。温まったら砂糖を加えて溶かす。

極弱火にしてチョコレートを加える。混ざり合ったら火を止めて、もう一度ならすように混ぜる。

シート等をひいた小さめの角バットに流し入れて荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

もう一度冷やすか、冷凍庫に入れる。