ほうれん草の味噌ナムル

ほうれん草は短時間で、食感が残るように茹でることが、美味しく仕上げるコツです。人参、モヤシ、キノコなど、お好みの野菜で楽しむことが出来ます。砂糖や醤油などを加えてみても、あなたならではの、家庭の味が出来ますよ。

韓国料理お総菜の定番、ナムル！どんな野菜でも、ニンニクと塩とゴマ油と白ゴマで和えるだけ。シンプルな調理法だけれど、野菜の美味しい食べ方の代表格です。塩で美味しければ、味噌ならもっと美味しいに違いない！！そんな思いから生まれたレシピです。