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☆ちょこっとチョコケーキ☆

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Description

実は失敗したメレンゲを急いで活用したレシピ（笑）そしたら美味しいので来ました。
濃厚なケーキです！

材料 （18cm×18cm(キャンディ約25個分)）

薄力粉
120g
卵白
２個分
卵黄
2個分
ココアパウダー(砂糖入り)
40〜50g
砂糖
40〜50g
バター
80g
板チョコ
一枚
牛乳
大さじ2

作り方

  1. 1

    卵白に砂糖＆ココアを入れて泡立て器で良く泡だてる。メレンゲにする必要はなし。

  2. 2

    バターをレンジでチンし、柔らかくし卵黄を加えて良く練る。①に少しずつ混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に薄力粉をふるい入れヘラでサックリ混ぜ合わせる。
    ☆オーブンを170度に予熱！

  4. 4

    耐熱容器に牛乳と1ピースごとに割った板チョコを入れ、レンジでチンして柔らかくする。良く混ぜ合わせて③に投入。混ぜ合わせる

  5. 5

    オーブンシートを敷いた型に入れ、表面を平らにならし、オーブンで20分焼いて完成☆

  6. 6

    お好きな形に切って、オーブンシートでかわいく包んであげてくださいな☆

コツ・ポイント

牛乳はなくても大丈夫ですよ☆

このレシピの生い立ち

ホントは焼きメレンゲを作るつもりでいました。
でもなぜかメレンゲが立たず…
急いで失敗したのを活用するレシピを考えました！
レシピID : 1705164 公開日 : 12/02/14 更新日 : 12/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年12月24日
写真
KleineToko
メレンゲ失敗してしまって、レシピ参考にさせていただきました。クルミを入れてみました。
#メレンゲ失敗
2014年1月23日
写真
Yooboo
マカロンに失敗した卵白を無駄にしないですみました。

ありがとうございます！また作って下さいね☆

2012年6月22日
初れぽ
写真
妃真梨
もう何回か作りました！ 濃厚で美味しかったです!!

初レポ感謝☆何度も作っていただけて嬉しいです♥ぜひまた！

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心は森の中
☆ちょこっとチョコケーキ☆
by 心は森の中