ほっこり温まるチキンのスープの画像

Description

骨付き肉のだしとコンソメの、シンプルで体の温まるスープです。

材料 (4人分)

300g(8本ぐらい)
コンソメ
固形のもの2個
1個
1/2個
3cmぐらい
小2個
2枚
お好みで
ニンニク
お好みで

作り方

  1. 1

    【下準備】
    鶏肉を洗う。ニンニク、タマネギ、白菜は食べやすいサイズに、*の野菜をサイコロ状に切る。

  2. 2

    鍋に分量外の水と鶏肉、野菜を入れ、火にかける。

  3. 3

    温まってきたらコンソメを加え、そのまま20〜30分コトコトと煮て完成。

  4. 4

    彩りが欲しい時は、火を止める直前にグリーンピースなどをお好みで加えて下さい。

コツ・ポイント

ニンニクは入れても入れなくても。

このレシピの生い立ち

寒いので温かいスープが恋しくて。
レシピID : 1705723 公開日 : 12/02/13 更新日 : 12/02/13

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