パン屋さんのコクうま味*たまごサンド

まな板の上にラップ２枚敷きにし、かた茹でにした卵を包丁でみじん切りにする。
■調味料を加えて卵と混ぜるように包丁で叩く

きゅうりはスライサーか、ピ—ラ—で薄くスライスしておく。

片面焼いたパンの焼いた面にマーガリンを塗り、お好みでマスタードを塗る。(１人２枚。計４枚)

全部のパンにサンド＆ラップをきっちりラップを巻いたら、パンをラップの上から切っていく。
(こうすると具がはみ出しません)

切れたら、ラップを剥がして盛り付けて完成*