マッシュちらしでひな祭り♪
作り方
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1
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マッシュルームはスライスします。卵は割りほぐし、フライパンに油をしきうす焼きにし、錦糸卵を作ります。
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2
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*の調味料でマッシュルームを煮ます。
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3
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ご飯に市販の寿司のたねを混ぜてちらし寿司を作る
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4
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お皿に盛って、マッシュルームを乗せます。上から錦糸卵を散らします。
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コツ・ポイント
市販のたねではなくご自宅のオリジナルたねにマッシュルームを加えるだけで、一味違うちらし寿司が出来上がります。ゴマやシソの千切りなどのせても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
市販のチラシ寿司の素にマッシュルームを使ってちょっとアレンジしてみました。