長芋とニラと豚バラ肉のカリッと簡単チヂミ
Description
長芋のシャキシャキと豚バラのジューシー具合がたまりませんヽ(‾▽‾)ノ
材料
(4人分)
1こ
100cc
●中華だし顆粒
小2
20g
80g
大3
ひとにぎり
150g
1束
150g
■
*焼くとき用 ごま油
■
(他、イカ、エビなど入れても美味しいです)
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*食べる時に ポン酢
作り方
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1
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●の材料を混ぜておく
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2
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♪の材料を●に混ぜる
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3
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フライパンにごま油を入れ中火で温め、具材を全て入れ、フライパン全体に均一に広げます。
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4
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パチパチいって表面の生地が乾いてきたときがひっくり返し時。
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5
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ひっくり返したら、3分程焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
フタをせず、中火で焼くことです,♪ヽ(´▽`)
フライパンを持ち、前後にゆすり、動いたらためらわず、おもいっきりひっくり返しましょう!自信がないかたは2回に分けて焼くといいですd(⌒ー⌒)!
フライパンを持ち、前後にゆすり、動いたらためらわず、おもいっきりひっくり返しましょう!自信がないかたは2回に分けて焼くといいですd(⌒ー⌒)!
このレシピの生い立ち
クックパッドさんのニラとチーズのチヂミがとても美味しくて欲張り具材を増やしてみました(笑)今回、私はイカ1ぱいも1cm各にきり入れてみました!イカなくても、十分美味しいです!