こんにゃくの佃煮
たけとんぼ
作り方
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1
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こんにゃくは一回湯でこぼして、両面に切り込みを入れる
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2
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写真のように縦に切り、１Cｍ幅に切り分ける
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3
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鍋に切り分けたこんにゃく、◆の調味料をいれ強火で１５分、水気が無くなってきたら、焦がさない様に水分を飛ばしたら完成
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コツ・ポイント
特にありませんが、鷹の爪はお好みで唐さを調整しましょう
干し海老（さくら海老でも）はたっぶりが好きです
干し海老（さくら海老でも）はたっぶりが好きです
このレシピの生い立ち
母が良く作っていてくれた
ピリ辛こんにゃく
ピリ辛こんにゃく
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
たけとんぼ
