低脂肪☆オートミールレーズンクッキー

低脂肪☆オートミールレーズンクッキーの画像

Description

アメリカの定番オートミールレーズンクッキーをバター控えめで作りました。簡単でザクザク素朴な美味しさのクッキーです。

材料 (25枚程度)

薄力粉または全粒粉
1 cup (130g)
小さじ半分
ベーキングソーダ
小さじ半分
ひとつまみ
Lサイズ卵
1個
大さじ2 (30g)
黒糖
1/4 cup (35g)
蜂蜜
1/4 cup (70g)
1 cup (130g)
1/2 cup (70g)

作り方

  1. 1

    バターと黒糖をミキサーで空気を含ませながらかき混ぜる。

  2. 2

    そこに蜂蜜と卵を入れて更に混ぜる。

  3. 3

    そこに薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを加えて混ぜる。捏ねないように注意。

  4. 4

    そこへ更にオートミールとレーズンを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    オーブンシートを敷いた天板に生地を手で丸めて乗せます。こんもりだとふかふかして、平たく広げるとクリスピーに。

  6. 6

    写真

    180度のオーブンで10~15分ほど焼く。

コツ・ポイント

アメリカのカップを使用しているので、1カップは240ccになります。

バターが少ないので、まとまりにくいです。蜂蜜でまとめているので、蜂蜜の量は減らさない方がいいです。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなオートミールレーズンクッキーを作りたかったので
レシピID : 1707310 公開日 : 12/03/05 更新日 : 12/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yuktab
レーズンの代わりに胡桃を入れて。バター少なくても美味しかったです

ありがとう♡クルミ入りも美味しそうですね!

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ウィルハーモニー
できたて☆オートミール好きにはたまらないお味♪美味しかった~♪

ありがとう♡オートミールいっぱいで健康的ですよね!

初れぽ
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あまぐりぐり
余ったオートミール救済!ザクザク美味しかった♪

つくれぽありがとう♡とっても美味しそうー!